Nos hemos decidido a dar más movimiento al blog con otros temas que observamos os interesan, como recetas sencillas. Si yo he sido capaz de hacer esta tarta, os aseguro que os saldrá de maravilla, ya que la repostería no se encuentra entre mis cualidades 🙁
Fijáos, hace un tiempo, para el segundo cumple de mi hija, me planteé que por fin iba a hacer algo que a ella seguro que le gustaba: una tarta de chocolate. Ahí me lancé por interet a la búsqueda de la receta perfecta y me encontré con una idea que me pareció divertidísima: Aquí podéis ver la fuente.
¿A qué es chula? Así que con mis conocimientos más bien escasos, me dije, «esta vez sí que sí me va a salir».
Así que recopilé ingredientes:
Como véis, preparad:
6 huevos
100 gr de azúcar morena
400 gr de chocolate negro
250 ml de nata líquida para montar
80 ml de cointreau (como es para niños mejor zumo de naranja)
Lo primero busca un molde y ponle mantequilla para que no se pegue:
Mientras enciende el horno a 200º para que se vaya calentando.
Coge el chocolate y fúndelo:
Y después lo unes junto con los huevos batidos, el azúcar y el zumo de naranja. En otro recipiente bate la nata, para que quede montada… Yo que no tengo práctica, no veáis como hay que darle de fuerte…
Lo mezclas todo en el molde y lo metes al horno unos 35 minutos y déjalo enfriar.
Lo mejor viene después, se puede decorar con nutela o nocilla y lacasitos… Y a los niños les encantará ayudarte 🙂
Quedó preciosa… Lo único es que para mi gusto está demasidado fuerte… Mucho chocolate la verdad. Así que me he propuesto mejorarla algo y para el próximo día os cuento una que hice este fin de semana con bizcocho. ¿Os animáis a compartir las vuestras?
