Hoy nos decidimos con una receta sencillísima, que no os llevará más de 10 minutos y que podréis hacer con los peques. ¿Os apetece? Puede ser un desayuno rico o bien merienda: ¡Torrrrtitassssss!!! ¿A quién no le gustan?
Pues bien, aquí os dejamos lo que tenéis que preparar:
– 2 huevos
– 2 tazas leche
– 2 tazas harina
– 2 cucharaditas levadura
– 2 cucharaditas de mantequilla
– sal
Mezclamos todos los ingredientes, excepto la mantequilla que usaremos después, y evitamos que tenga grumos. Podéis hacerlo con la batidora para hacerlo más rápido. Una vez bien mezclados, lo dejamos reposar unos minutos.
Usad una sartén pequeña y antiadherente e ir calentando un poco la mantequilla y poniendo un poco de masa cada vez. Tened cuidado para que no se quemen y voilà!!! Vuestras tortitas estarán listas.
Aquí podéis ver la fuente de esta foto
¿Queréis hacerlas más divertidas para los niños? Pues sólo con frutas podéis hacer ositos, untando un poco de sirope a la tortita y agregando una rodaja de plátano para la nariz y media rodaja para cada oreja. Los ojos y algún detalle en la nariz con sirope de chocolate.
Aquí podéis ver la fuente de esta foto
Y si agregáis unas bolas de helado ahora que va apeteciendo y sirope no habrá quien se resista…
Aquí podéis consultar la fuente de la receta.
Foto portada aquí.